Kazimiero virtuvėje obuoliai ir putinai atskleidžia naujus skonius

Šių metų obuolių derlius džiugina gausa, tad kaip jį gardžiau panaudoti, tampa aktualu ne vienam šeimininkui. Buvęs šefas Kazimieras Kukanauskas, kadaise dirbęs Žagarės restorane „Žvelgaitis“, o vasaromis ne vienus metus aptarnavęs ir Nidos poilsiautojus, Žagarės neįgaliųjų klubo „Vyšnelė“ ob uolių šventėje pateikė ne vieną savo rankomis pagamintą skanėstą – nuo tradicinio obuolių sūrio iki išraiškingo padažo su putinų uogomis. Išradingas kulinaras ne tik pristatė savo gaminius, bet ir dalijasi patarimais su mūsų skaitytojais, kaip kūrybiškai panaudoti gausų obuolių derlių ir nustebinti artimuosius netikėtais skoniais.